2013年9月22日 星期日

[赤門兄弟店的武力全開放]



赤門居酒屋神主牌

修行在個人也要有良師領進門,由於Jackal與台北市知名居酒屋『赤門』的傳奇人物Kimo是相識多年的朋友,兩人感情可說是熱血交織到經常頭破血流的程度....

幾杯啤酒下肚幾經詳談後,Kimo決定在以『赤門』兄弟店的基礎下,將其獨門的食譜、相關經驗傳承給『彡耕居』食事所,有了這個強力的後盾,『彡耕居』食事所將有更大的信心和實力長久的經營下去。

雖然赤門的logo很大很像廣告文,不過這篇只是想表示『彡耕居』真的很慎重的想要經營一間好的餐廳,除了本身集結了一群愛好品嚐美食的堅強食力之外,當然也要有煮出一手好料理的『實力』去維繫一間居酒屋的運作。所以,我們除了要提供良好的用餐環境,也要提供完美的料理留給客人用來讚不絕口大呼滿足之用。

所以我們真的不是開著玩的