[尋找彡耕居夥伴]

在決定了日式居酒屋這個目標之後，Jackal和James開始著乎尋找身邊合適的朋友，一起成為彡耕居的夥伴，除了身高三圍體重的條件之外，和團隊的契合度也是很重要的考量因素，於是兩人分頭進行了對於心目中人選的一連串邀約.....

(夥伴人選其之一：S君)

S君接到Jackal電話時正在內湖的棒球打擊練習場，電話那端的Jackal聽來不確定是否因為飲酒過量或是太想壓抑興奮的心情，總之口氣聽來有點緩慢又慎重，他說有些合作的事想談，而且要見面談。S君看了看手錶，即使時間已經接近午夜，還是在大約在2小時後去和Jackal見上一面。

當S君知道Jackal興起想要找他經營一家日式居酒屋的念頭之後，心情就像台北市道路品質般的崎嶇不平，他這輩子想過的職業包括有畫家、作家和流浪漢，但就是完全沒想過會當進入餐飲業，Jackal當晚並沒有要S君做決定，只是要他回去考慮一下，順便借了兩管煙給S君擋一下先。

*成員報數：2/5

(夥伴人選其之二：Emma掌櫃)

James原本邀請與他同穿一條褲子長大的高中同學Allen一起進入 「彡耕居」的行列，但由於Allen自己有一份無法輕易放棄的事業所以很遺憾的無法全心投入，卻陰錯陽差引起Allen的愛人---Emma的高度興趣，幾經詳談後，Emma的女性角色對於「彡耕居」的確是一個不可或缺、可以柔化店內陽剛氣息的重要元素，幾乎沒有太多的遲疑，Emma對彡耕居說了句以後請多多指教然後就順利加入了！

*成員報數：3/5！

(夥伴人選其之三：Johnny大廚)


找到了Emma後還有另一個很重要、能掌管廚房品質和對於口味有創新能力的角色，透過Emma介紹，Jackal和James認識了原本就從事餐飲業的Johnny，這個另一個興趣是清晨奔到宜蘭衝浪在奔回來的大廚，原本計畫是和女友開一間結合古董物品交流為主題的複合式餐廳，不過在經過幾次與Jackal和James相談甚歡後，不自覺得被這兩人熱情又誠懇的表情所感動：

(熱情)

(誠懇)

於是乎，Johnny和女友在經過許久的討論後，也決定加入『彡耕居』的行列！

*成員報數：4/5！

(夥伴人選其之歹戲拖棚場：『S君！叫你考慮一下，不是考慮一整個夏天‥』)

如果認真閱讀這篇文章，是否會有種似乎少了些什麼但是又說不出個所以然來的若有所失？是的，就是開頭的S君的故事還未交代完畢：

S君在經過了上次和Jackal面談之後一直無法真正決定是否要踏入餐飲這個行業，雖然這段期間一直有跟著Jackal和James沾一點處理開店的事情，卻常常是一腳踏了進來另一腳卻又準備後退的恰恰步伐輕舞著猶豫，就像待嫁少女般少了說『我願意！』的決心，S君後來接受『愛情青紅燈』雜誌專訪時談到了那一段心思飄搖的日子：『餐飲業對我來說是個很陌生的環境，當初很怕自身非餐飲專業背景會拖慢整間店的步調！』

所幸，後來在經過一次又一次的討論和家人朋友的鼓勵與支持，S君總算以緊咬下唇的嬌羞狀態加入了『彡耕居』食事所的行列，這個最後才加入的男子，如果大家喜歡的話可以繼續叫他迷一般的S君，但大家都叫他史迪奇。

就這樣，『彡耕居』找齊了五個來自不同背景的同伴，不需要山盟海誓，因為大家都知道這條路就是條單行道，只要往前就對了！

*成員精神答數：5/5 ！！！